Tarta frutal con dulce de leche y chantillí
Marlen Toledo @marlenetoledo_79
#EssenTamara.juga con tu imaginación y divertite haciendo tus propias tartas para cumpleaños o simplemente para compartir con tus seres queridos.
Tarta frutal con dulce de leche y chantillí
#EssenTamara.juga con tu imaginación y divertite haciendo tus propias tartas para cumpleaños o simplemente para compartir con tus seres queridos.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar a blanco, agregar el huevo y la ralladura, poner la harina y el polvo de hornear, integrar todo sin amasar y llevar a la heladera durante 30/40 minutos.
- 2
Enmantecar y enharinar una tartera y estirar la masa sobre la pieza, retirar el excedente de los bordes, pinchar con un tenedor y llevar a horno precalentado a fuego medio durante 15/20 minutos.
- 3
Batir la crema de leche a chantillí, reservar. Untar la tarta con el dulce de leche, poner la crema en una manga pastelera y hacer picos con la crema, sobre el dulce de leche y decorar en forma circular con las frutas previamente cortadas.
- 4
Hacer un borde con la crema chantillí para terminar la decoración y las cerezas en el centro, llevar a la heladera hasta que este bien fría.Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marlen Toledo le encantará ver cómo quedó.
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soy pastelera de profesion y cocinera amateurs,amo cocinar para mi familia,soy madre de una princesa a la cual le encanta disfrutar de todo lo q le cocino.
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