Lasagna de verduras sin harinas

Name: Lasagna de verduras sin harinas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zanahoria; 2 zucchinis; 1 cebolla; 1 pimiento; 2 tazas avena; 2 huevos; 1 pote queso crema; cantidad necesaria Queso cuartirolo para cubrir la fuente; Granos choclo para decorar

Mariel Mazzucco @cook_15149630

#essentamara

Lasagna de verduras sin harinas

Mariel Mazzucco @cook_15149630

Guardada

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Ingredientes

1zanahoria
2zucchinis
1cebolla
1pimiento
2 tazasavena
2huevos
1 potequeso crema
cantidad necesariaQueso cuartirolo para cubrir la fuente
Granoschoclo para decorar

Guardada

Paso a paso

1

Saltear en la plancha los zucchinis y las zanahorias, saltear en sartén o wok la cebolla y el pimiento
2

Para la pasta: unir los huevos con la avena y el queso crema
3

Colocar una capa de zanahoria, otra de pasta, otra de zucchinis, otra de pasta. Terminar con queso cuartirolo y decorar con granos de choclo y orégano. Llevar a horno hasta que este dorado.