Pollo agridulce estilo chino
Pollo agridulce estilo chino
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el pollo en daditos.
- 2
En un bowl mezclar el ajo picadito, el jengibre picadito o rallado, la salsa de soja, el agua y la Maizena. Agregar el pollo y dejar un rato en la heladera, media hora, si podés dejarla más tiempo, mejor. (Así como está se puede guardar en un tupper o bolsa y freezar, y para cocinarlas, sacar del freezer y cocinar en sartén, sin descongelar previamente)
- 3
En una sartén con un chorrito de aceite, poner el pollo sin la marinada, dorar, y luego agregar la marinada. Cocinar hasta que la marinada espese (tiene Maizena). Llover con semillas de sésamo. Se puede acompañar con arroz blanco hervido.
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