Donas rellenas de arequipe
Paso a paso
- 1
Coloca en bol pequeño leche tibia, levadura, una cucharadita de harina, pizca de sal, pizca de azúcar, batir y dejar reposar 5 minutos
- 2
En un bol grande verter el kilo de harina de trigo con las 2 cucharadas de mantequilla, huevo y el paso 1 hacer una mezcla hasta que no te quede nada en las manos y dejar reposar 10 minutos
- 3
Amasar y estirar y con un vaso o plantilla y dejar reposar hasta que crezcan
- 4
En un caldero verter el aceite y dejar que caliente... sacarlas cuando estén doraditas.
- 5
Arequipe
- 6
Verter la leche y azúcar y revolver y revolver hasta que espese, echar una cucharadita de soda y dejar que hie
- 7
Verter el arequipe en una manga pastelera y rellenar las donas y espolvorear el azúcar glass y listo!!!
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