Carnitas
Noemi Correa @cook_16546922
Paso a paso
- 1
Lavar y poner a cocer la carne con un poco de agua, los dos ajos, sal y la mitad de la cebolla.
- 2
Cuando este bien cocida la carne sin dorarse (con un poco de agua, aprox media taza) agregar el jugo de naranja, la cáscara de la manteca, la naranja, la coca y la leche clavel, esperar a que hierva y comience a dorar mover continuamente para que no se peguen.
- 3
Acompañar con cilantro y cebolla picada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemi Correa le encantará ver cómo quedó.
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