Empanadas de jamón y queso p' principiantes

Magui
Magui @maguienlacocina
Buenos Aires, Argentina

#platounico para principiantes del repulgue! Esta receta es para que el queso quede adentro de la empanada sin importar como te salga el repulgue 😊

Empanadas de jamón y queso p' principiantes

#platounico para principiantes del repulgue! Esta receta es para que el queso quede adentro de la empanada sin importar como te salga el repulgue 😊

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Ingredientes

3 raciones
  1. 12tapas empanadas para horno
  2. 250 grqueso cremoso
  3. 5 fetasjamón cocido gruesitas (150 gr)
  4. 1huevo
  5. 2 cdasharina
  6. 3 cdasqueso rallado
  7. Cantidad necesariaaceite o fritolin

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en cubitos el queso y el jamón. Colocar en un bol.

  2. 2

    Batir ligeramente el huevo, agregarlo al bol y mezclar.Espolvorear la harina y el queso rallado y mezclar nuevamente.

  3. 3

    Encender el horno. Aceitar la asadera.

  4. 4

    En una mesada limpia y seca, colocar las tapas de empanadas separadas. Repartir el relleno entre todas.

  5. 5

    Cerrar las empanadas con el repulgue que salga. Tal vez haya que humedecer los bordes para ello. Pinchar cada una y colocarlas en la asadera.

  6. 6

    Llevar a horno de 15 a 20 minutos, depende el horno. Vigilarlas, se hacen rápido!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Magui
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Cocino con ingredientes fáciles de conseguir y sanos. Y con niños en la casa busco recetas sencillas y de pocos pasos!
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