Chicken Steak with Teriyaki Sauce

Name: Chicken Steak with Teriyaki Sauce
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong dada ayam yg sudah difillet; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada hitam; Bahan saus; 3 siung bwg putih (haluskan); 3 sdm saus teriyaki; 2 sdm kecap pedas manis (aku pakai yg ada cabe'nya); 1 biji cabai merah (iris tipis); 1 sdm kecap manis

krystall young @cook_4860147

Denpasar, Bali

Hari ini lg males makan nasi,, jd bikin steak aja biar gampang. Lets cook!

Lebih banyak

Chicken Steak with Teriyaki Sauce

krystall young @cook_4860147

Denpasar, Bali

Hari ini lg males makan nasi,, jd bikin steak aja biar gampang. Lets cook!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 porsi

2 potongdada ayam yg sudah difillet
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada hitam
Bahan saus
3 siungbwg putih (haluskan)
3 sdmsaus teriyaki
2 sdmkecap pedas manis (aku pakai yg ada cabe'nya)
1 bijicabai merah (iris tipis)
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Lumuri ayam yg sudah di fillet dgn garam dan lada hitam selama 10 menit. Sambil menunggu, siapkan alat untuk memanggang ayam nya. Bisa gunakan pemanggang/wajan anti lengket. Jangan lupa dilapisi dgn sedikit minyak.
2

Campurkan semua bahan saus. Koreksi rasa. Tambahkan garam+gula jika perlu. Setelah jadi, bakar ayam yg sudah dilumuri bumbu td.
3

Sambil dibolak balik, olesi ayam dengan bumbu saus. Hingga ayam matang. Angkat, sisihkan.
4

Potong-potong sayuran seadanya. (Wortel, buncis, tomat, paprika, dan jamur). Tumis di atas pembakaran sisa ayam tadi sampai layu. Angkat sajikan.
5

Sajikan chicken steak dgn sayuran dan saus. Lebih enak ditambah dgn mash potato. Selamat mencoba..