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Ingredientes

4 raciones
  1. 2 tazasLentejas (remojadas noche anterior)
  2. 2Cebollas medianas
  3. 1Morrón
  4. 1Zanahoria mediana
  5. 2Tomates maduros (sin piel)
  6. 2 tazasAgua caliente
  7. 1 cucharadaMezcla de especias para guiso

Paso a paso

  1. 1

    Cebollas morrón y zanahoria picadas de manera pequeña, rehogadas en una cacerola (use essen de aluminio). Mientras, quitamos el agua a las lentejas y cortamos en rodajas los tomates.

  2. 2

    Una vez rehogadas las verduras echamos el tomate y las lentejas y dejamos 2 minutos, mezclando un poco. En una cacerola volcamos la cucharada de especias y el agua caliente.Revolvemos y echamos a la olla.

  3. 3

    Llevamos a fuego fuerte hasta romper hervor y lo bajamos a fuego corona por no más de 45 minutos.

  4. 4

    Plato terminado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

marcela Rri
marcela Rri @Rri63
Al Sur De Cordoba
Me gusta cocinar y comer, Me gusta aprender y compartir.
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