Salsa Alfredo con toque Sonorense
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola
Deliciosa para Acompañar con pastas, Carnes , mariscos o simplemente como aderezo
Salsa Alfredo con toque Sonorense
Deliciosa para Acompañar con pastas, Carnes , mariscos o simplemente como aderezo
Paso a paso
- 1
En una cacerola, agregamos la mantequilla dejamos que derrita, agregamos la cebolla y el ajo, Acitronamos
- 2
Una vez que la mantequilla derrita agregamos : la crema, el queso Parmesano, mezclamos permanentemente para evitar que el queso se asiente y queme
- 3
Agregamos Sal y pimienta al gusto y continuamos mezclando hasta que vaya reduciendo o espesando en este punto agregamos la pasta o salsa de chipotle
- 4
Una vez que este espeso agregamos la leche para diluir al gusto dejamos hervir por 4-5 minutos más, probamos de Sal y sabor
- 5
En un sartén freímos el tocino picado hasta dejarlo en un punto dorado crujiente (reservamos)
- 6
Finalmente agregamos el tocino y el perejil italiano
- 7
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 le encantará ver cómo quedó.
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