Pastel de polenta

Name: Pastel de polenta
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete (500 grs) polenta; 2 cebollitas de verdeo; 1 morrón chico; 700 grs carne picada; 2 huevos; 200 grs queso fresco; c/n Sal, nuez moscada, pimienta, pimentón dulce y orégano

Marianella Reinky @cook_14556998

Pastel de polenta

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Ingredientes

1 paquete (500 grs)polenta
2cebollitas de verdeo
1morrón chico
700 grscarne picada
2huevos
200 grsqueso fresco
c/nSal, nuez moscada, pimienta, pimentón dulce y orégano

Guardada

Paso a paso

1

Picar el verdeo y el morrón y ponerlos en una cacerola con un chorrito de aceite, llevar a fuego mínimo.
2

Cuando están blandito el morrón y el verdeo agregar la carne y las especias, hasta que doré bien. En una pava o ollita chiquita hervir los dos huevos.
3

Hacer la polenta normal, cuando ya está agregarle algunos pedacitos de queso y sal a gusto revólver.
4

En una fuente para horno agregar un poco de aceite y agregar la mitad de la polenta con pedacitos de queso, por encima agregar la mitad de la carne y agregar más queso. Por último repetir la misma operación con lo que sobró. Llevar al horno unos 20 minutos.