Tarta de papas y puerro

Name: Tarta de papas y puerro
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 papas grandes; 500 g puerro picado en rodajitas; 1 taza queso blanco; 6 huevos; 1 taza queso rallado; 1 cda manteca

Nazarena Roth @cook_8173017

Ideal para hoy..viernes Santo!

Tarta de papas y puerro

Nazarena Roth @cook_8173017

Ideal para hoy..viernes Santo!

Guardada

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Ingredientes

4papas grandes
500 gpuerro picado en rodajitas
1 tazaqueso blanco
6huevos
1 tazaqueso rallado
1 cdamanteca

Guardada

Paso a paso

1

Calentar la manteca y dorar los puerros
2

Retirar y mezclar con los quesos y los huevos
3

Cortar las papas en rodajas finitas
4

Pincelear una asadera con aceite y colocar las papas cubriendo toda la asadera incluso los bordes
5

Salpimentar y rellenar sobre las papas con la preparación de puerros y llevar al horno a 180° una hora.