Pastel de torrijas

caramela317
caramela317 @caramela317
Francia

Me encanta el “pan perdido” como se dice en francés o torrijas y he decidido de hacerle al horno en pastel. Una delicia.....

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Ingredientes

6 raciones
  1. Rodajaspan del día anterior
  2. 1/2 Lleche (vaca o vegetal)
  3. 3huevos enteros
  4. 4 cucharasazúcar Moreno
  5. 2 cucharaspasas (uvas)

Paso a paso

  1. 1

    Reservar rodajas para poner sobre el pastel y cortar en cubos las otras. Poner los cubos al fondo del molde y terminar con las rodajas enteras.

  2. 2

    Dentro de una ensaladera, poner la leche, los huevos enteros y 2 cucharas de azúcar y mezclar bien. Verterlo sobre el pan. Dejar 10 minutos a reposar.

  3. 3

    Poner el horno a 160 grados. Espolvorear las 2 cucharas de azúcar sobre las rodajas y disponer las pasas. Al horno 20 a 30 minutos. Comer templado.

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Escrita por

caramela317
caramela317 @caramela317
Francia
Hola todas y todos, me llamo Carolina y soy francesa pero mi corazón es español.... Soy muy curiosa de todo me falta solo el tiempo de hacer todo. Me gusta compartir cosas y soy apasionada de cocina.
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