Dendeng keriting serundeng yg kriuk bgt ala @dapurbyana😊

Dapur Byana
Dapur Byana @dapur_byana18
Lampung

Bingung ada dendeng.. tp bosen masaknya gitu2 terus, kalo gk digoreng ya di balado😁sebetulnya udh lama pengen bikin dendeng tepung yg keriting tp msih nyari2 pengen laen aja biar beda😁
Dan Akhirnya munculah ide stelah liat ada stock serundeng, krn kmaren abis masak2 ayam serundeng buat syukuran. Dan krn banyak sengaja aja serundengnya aku simpan, tadinya buat bikin bumbu ketan😊
Sebetulnya masih ragu sih.. dan h2c alias harap2 cemas gitu, kan blm pernah jg ada yg bikin atau share dendeng dgn tepung serundeng hehe 😊😁
Bissmillah aja yuk, semoga berhasil ya😊
Dan setelah eksekusi alhamdulillah rasanya mantul bgt.. enak dan recomend bgt pokonya dan bisa buat menu #siapramadan krn bikinnya praktis dan mudah bgt, semoga bisa bermanfaat buat temen2 semua ya😘😘😘
Simak aja yuk😊
Happy cooking and have a nice day😘😘😘
#menubaru_@dapurbyana
#dendengkeriting_selimutserundengkriuk
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#siapramadan
#menupraktis_ala@dapurbyana
#3weekschallange

Dendeng keriting serundeng yg kriuk bgt ala @dapurbyana😊

5 orang berencana membuat resep ini

Bingung ada dendeng.. tp bosen masaknya gitu2 terus, kalo gk digoreng ya di balado😁sebetulnya udh lama pengen bikin dendeng tepung yg keriting tp msih nyari2 pengen laen aja biar beda😁
Dan Akhirnya munculah ide stelah liat ada stock serundeng, krn kmaren abis masak2 ayam serundeng buat syukuran. Dan krn banyak sengaja aja serundengnya aku simpan, tadinya buat bikin bumbu ketan😊
Sebetulnya masih ragu sih.. dan h2c alias harap2 cemas gitu, kan blm pernah jg ada yg bikin atau share dendeng dgn tepung serundeng hehe 😊😁
Bissmillah aja yuk, semoga berhasil ya😊
Dan setelah eksekusi alhamdulillah rasanya mantul bgt.. enak dan recomend bgt pokonya dan bisa buat menu #siapramadan krn bikinnya praktis dan mudah bgt, semoga bisa bermanfaat buat temen2 semua ya😘😘😘
Simak aja yuk😊
Happy cooking and have a nice day😘😘😘
#menubaru_@dapurbyana
#dendengkeriting_selimutserundengkriuk
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#siapramadan
#menupraktis_ala@dapurbyana
#3weekschallange

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksdendeng beli jadi ambil 10 iris aja
  2. Bahan untuk celupan
  3. 2 siungbawang putih dihaluskan
  4. 4 sdmterigu
  5. 200 mlair
  6. Bahan kering
  7. 250 grterigu
  8. 1 sdmkanji
  9. 1/4 sdtbaking powder
  10. 2 sdtmasako sapi
  11. 4 sdmserundeng yg dihaluskan
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dendeng dgn gunting

  2. 2

    Campur terigu dan kanji lalu masukan masako, merica bubuk dan ketumbar bubuk lalu masukan juga serundeng yg sudah di haluskan kemudian aduk rata

  3. 3

    Haluskan bawang putih kemudian beri air dan masukan pd terigu kemudian aduk rata

  4. 4

    Celupkan dendeng pada adonan basah lalu gulingkan dan aduk2 di atas tepung kering kemudian ulang sampai 3x untuk mendapatkan kulit yg benar2 keriting dgn cara diaduk2 aja biar tepung kering nempel di dendeng dan membentuk keriting yg diinginkan

  5. 5

    Goreng dendeng tepung dengan minyak yg banyak dan benar2 panas dengan api sedang sampai matang dan kecoklatan lalu angkat

  6. 6

    Alhamdulillah, akhirnya dendeng keriting selimut serundengnya udh jadi dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Byana
Dapur Byana @dapur_byana18
pada
Lampung
masakan rumahan alakadarnya yg mudah, praktis & ekonomis 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa