Sandía encurtida

Name: Sandía encurtida
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 sandía; 3 tazas vinagre de manzana; 3 tazas agua; 3 tazas azúcar blanco; 10 dientes ajo; 1 c/s cilantro en polvo; 1 c/c pimienta negra; 1 manojo orégano fresco; c/n sal

Lub @tania

España

¿El bicho come cáscaras?
Aunque con esta receta el chiste sea fácil, os aseguro que el resultado es genial.

Sandía encurtida

Lub @tania

España

¿El bicho come cáscaras?
Aunque con esta receta el chiste sea fácil, os aseguro que el resultado es genial.

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Ingredientes

10 minutos

1sandía
3 tazasvinagre de manzana
3 tazasagua
3 tazasazúcar blanco
10 dientesajo
1 c/scilantro en polvo
1 c/cpimienta negra
1 manojoorégano fresco
c/nsal

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Lavar bien la sandía y cortarla en gajos gruesos, usaremos la cáscara dejando algo de pulpa. Colocar los trozos de sandía en un tarro de cristal.
2

Diluir el azúcar con el agua y el vinagre, añadir el cilantro, la pimienta y los ajos partidos, cubrir la sandía con este líquido y dejar una semana reposando.