Ayam

1 orang berencana membuat resep ini
Ernie Faa Izah
Ernie Faa Izah @cook_7390265
Singapore

Si bos yg tiba2,nyuruh masak,yg kelaparan mulu. Dengan bahan alakadarnya😂😂
Dan kejar tayang sama waktu.

#AhlinyaAyam

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Segegam jamur kuping
  3. 1 ruasjahe
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 buahcabe besar (kalo suka pedes boleh di tambah)
  6. 1skm arak
  7. 2dsm kecap pekat
  8. Secukupnyagaram,mrica,gula dan penyedap rasa
  9. Sedikitminyak utk menumis
  10. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam,potong sesuai selera. Lumuri dengan sedikit garam,diamkan.

  2. 2

    Rendam jamur kuping sampai mengembang. Lalu cuci,potong. Potong2 juga cabe,jahe,bawang

  3. 3

    Panaskan panci,masukan ayam. Goreng sampe berubah warna (jngn pake minyak) setelah itu angkat

  4. 4

    Lalu goreng bawang dan jahe sampai harum,masukan jamur,tumis sebentar lalu masukan ayam.

  5. 5

    Masukan kecap,gula,garam,mrica dan penyedap rasa. Masukan juga sedikit air. Setelah ayam benar2 matang,lalu masukan arak dan cabe. Koreksi rasa,lalu sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ernie Faa Izah
Ernie Faa Izah @cook_7390265
pada
Singapore

Resep Serupa