Partimos el conejo y lo reservamos

Pelamos y partimos las patatas en rodajas

Picamos media cabeza de ajos

Añadimos vinagre al ajo

Picamos u poco más y reservamos

Freimos las patatas a fuego lento para que se deshagan y las apartamos

Freimos bien el conejo

Añadimos las patatas y el ajo con vinagre que habíamos reservado

Picamos la otra mitad de la cabeza de ajos y la añadimos, echando también un chorrito de vinagre

Dejamos freir un poco mas, mezclamos todo bien y servimos