Budín de pan

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Daniela Miranda
Daniela Miranda @cook_5010953
Burzaco
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Ingredientes

45 minutos
6 raciones
  1. 250 gpan
  2. 500 ccleche
  3. 3huevos
  4. 125 gazúcar
  5. 1 cditaescencia de vainilla
  6. 1/2 cditaralladura de limón
  7. c/nazúcar

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Acaramelar un molde savarin y dejar enfriar; cortar el pan sin corteza en cubos y remojarlo en la leche tibia.

    Foto del paso 1 de la receta: Budín de pan
  2. 2

    Mezclar los huevos con el azucar, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.

  3. 3

    Verter la preparación sobre el caramelo frío. cocinar en un horno a temperatura media baño maria durante 45 minutos aproximadamente.

    Foto del paso 3 de la receta: Budín de pan
  4. 4

    Dejar enfriar y desmoldar. acompañar con crema chantilly y/o dulce de leche.

    Foto del paso 4 de la receta: Budín de pan

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Comentarios (3)

Escrita por

Daniela Miranda
Daniela Miranda @cook_5010953
Burzaco
estudiante de nutrición, amigandome con la cocina !! ☺
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