Hervir la acelga en agua caliente según el paquete, de 8 a 10 minutos. Una vez cocinado, colar y procesar un poco. Reservar para usar más adelante.

Hervir 2 huevos en agua caliente, 15 minutos aprox.

Cortar en cubos pequeños las cebollas, las cebollas de verdeo y el morrón.

Rehogar (freír en poco aceite) las cebollas, cebollas de verdeo, morrón y los ajos molidos (siempre sacar la parte de adentro que es amargo). Una vez cocinado, dejar enfriar.

Mezclar en un recipiente las verduras, la acelga y el casancrem. Salpimentar. Agregar Queso Rallado.

En una sartén colocar una tapa de tarta, poner en el centro el relleno, esparcirlo (Dejar libres los bordes), pelar y cortar los huevos, colocar la otra tapa de tarta y hacer el repulgue en los costados.

Cocinar en el horno a temperatura media hasta que se dore. Y Buen provecho