Canastitas

Name: Canastitas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 15 discos de empanadas; 500 g carne picada pueden ser tambien de pollo o verduras); 250 g cebolla; 100 g jamón (opcional); 200 g queso cremoso; 1 huevo (para pintar)

Jooy :) @cook_5249112

Rosario, Santa Fe

Otra forma de presentar la tradicional empanada. El relleno es a elección.

Canastitas

Jooy :) @cook_5249112

Rosario, Santa Fe

Otra forma de presentar la tradicional empanada. El relleno es a elección.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

15discos de empanadas
500 gcarne picada pueden ser tambien de pollo o verduras)
250 gcebolla
100 gjamón (opcional)
200 gqueso cremoso
1huevo (para pintar)

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Armar los pliegues en los discos, si es necesario para que no se abran mojar los pliegues con agua para que se peguen.
2

Picar la cebolla y rehogarlas en aceite, cuando estén doraditas agregar la carne picada y condimentar a gusto. Si es pollo hervirlo antes, picarlo y luego mezclarlo con la cebolla. Las verduras dependen de cual elija.
3

Una vez que este lista la carne retirarla del fuego y dejarla que entibie, luego picar el jamón y agregarlo. También se puede agregar aceitunas en trozos y/o hervir 2 huevos y picarlos.
4

Rellenar las canastitas.
5

Taparlas con una capa gruesa de queso cremoso y pintarlas con huevo batido. Colocarlas sobre una placa.
6

Llevarlas a horno moderado por 10 minutos aproximadamente, hasta que se doren. Y listas!