Chicken Katsu Renyah di Luar & Lembut di Dalam
Cara Membuat
- 1
Potong pipih dada ayam sehingga menjadi dua potong. Masing-masing di pukul-pukul sampai agak tipis dan melebar.
- 2
Taburkan garam, merica, dan bubuk cabai (kalau tidak suka pedas bubuk cabai tidak usah di pakai) di kedua sisi dada ayam. Gosok-gosok menggunakan tangan agar lebih merata.
- 3
Campurkan garam dan merica ke dalam tepung terigu, kemudian gulingkan dada ayam yang telah diberi bumbu ke tepung terigu sampai semua bagian tertutup tepung.
- 4
Setelah itu masukkan dada ayam ke dalam kocokan telur sampai terendam semua, kemudian gulingkan ke tepung panir sampai semua bagian tertutup tepung panir.
- 5
Simpan dada ayam tersebut ke dalam kulkas selama kurang lebih 20 menit, kalau mau lebih cepat bisa di masukkan ke freezer kurang lebih 5 menit. Dalam keadaan dingin kulit menjadi lebih kokoh dan renyah ketika di goreng.
- 6
Goreng dengan api agak kecil agar daging ayam benar-benar matang. Angkat setelah berubah warna kecoklatan. Step yang sama untuk potongan dada ayam satunya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Sedang belajar masak untuk keluargaku, supaya mereka kenyang dan senang 💖
Lebih banyak Resep Serupa
-
Chicken Katsu Renyah Chicken Katsu Renyah
Kemarin pas ulang tahun anak,bikin nasi Bento dengan chicken katsu sebagai lauknya. Alhamdulillah semua suka. Anak-anak makannya lahap.#GA_TheNextLevel
-
Chicken Katsu Renyah Chicken Katsu Renyah
Ini makanan ala resto jepang gitu.. Anakku yg cowok tiap beli selalu ngk mau pakai saos yg macam2,saos tomat to ngak susah2😊..jadi aku bikinkan yg original aja sesuai kesukaannya..katanya chicken katsu yg aku bikin enak,renyah.. ngak kalah sama yg biasa di jual di resto2 ternama..hihihi.. bisaa ajaah😆😆Meramaikan program mamah Cookpad #PekanPosbar dan #CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai#ResepAlaResto aku bikin Chicken katsu Renyah iniSource: @Dek_mila12#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek
-
Chicken Katsu Renyah ala Hokben Chicken Katsu Renyah ala Hokben
Tadi siang bikin sambal udang kentang, Nah, karna udangnya kecil² jadi gag aku kupas seutuhnya, meski aku tau paksu takkan ikutan makan, karna emang beliau gag pande makan udang berkulit, gag seperti aku yg rada2 koceng,. bisa makan apasaja 🤭😁Jadilan aku bikinkan ini aja buat beliau santap siangnya,, katanya ini enaaakk.. renyah dan paslah.. Senang dong kalo udah ayang yg bilang enak, serasa melambung ke udara tanpa balon deh, yaiyalah tanpa balon kan perutku udah menyerupai balon saking makannya berasa enak trosss 😅🤣Sehat dan bahagia selalu buat mba Lia dan keluarga yaaa,, semangat selalu menginspirasi 🥰Source : @dapoerliandra6459146#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Lia#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanAyamMamiFay
-
Chicken Katsu Renyah Chicken Katsu Renyah
Krn si krucil suka makan dan selalu pesan di tempat daddyny kerja, knp ga bikin sndr aj 😁 apalagi si krucil blg “ mami.. enak loh, lbh enak drpd biasa kita beli “ aduh.. rasany senang bgt dpt pujian dr si buah hati😍 #FestivalRamadhanCookpad&#CABEKU
-
Chicken Katsu Renyah ala Hokben Chicken Katsu Renyah ala Hokben
Ikut meramaikan pemenang arisan minggu ini mbak @dapoerliandra6459146 . Kali ini aq Cs yang simple aja sekalian buat stok lauk krucil dirumah. Apalagi anak pertama suka bgt sama si katsu ini hehe. Langsung aja yak.#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Lia#CookpadCommunity_Bogor
-
Chicken Katsu Renyah Chicken Katsu Renyah
Salah satu kesukaan anak-anak nih..Simple, enak dan renyah..Terima kasih bunda @ihdanas sudah berbagi resep nya. Alhamdulillah bermanfaat..#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang
-
Chicken Katsu Renyah Chicken Katsu Renyah
Source : @ihdanashttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14659409-chicken-katsu-renyah-dan-salad-segar-ala-hokben?invite_token=CiVeciPztA1PLSxZdzm8p9fF&shared_at=1625414007Kesukaan krucil , bikin replikasi menu restaurant dirumah pastinya lebih hemat 🤭 , bisa bikin banyak n makan sepuasnya ..#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#DapurKobe
-
Chicken Katsu Renyah Chicken Katsu Renyah
masih edisi menjawab tantangan mamah cookpad #ramadanCamp_Misi4, kali ini manda kirimkan juga frozen food yang lain, ini manda cooksnap dari resepnya mb @ihdanas. simpel dan nikmat.sedikit manda tambah dengan bumbu2.source : @ihdanas#KopijosRamadan#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi4
-
Chicken Katsu Renyah Chicken Katsu Renyah
Haii haiii~~Hari ini mau masak ayaaam, ya gimana kalo orang serumah emang sukaa banget sama ayam daripada daging sapi, dll. Jadi menu ayam itu kayak makanan wajib di rumah.Pas banget lagi pengen makan chicken katsunya hokben. Karena pandemi gini jadi parno sendiri buat keluar rumah, apalagi bawa anak kicil kaaan, was was nya makin jadi kalo ke hokben langsung😢Alhamdulillah dapet resep dari mbak Erin Juliana daaaan kata orang rumah rasanya endeeeuuusss~Yuuk cuuss cek resepnya 😁#PejuangGoldenApron3#Cabeku#AyamInLopWitYu#cookpadindonesia#cookpadcommunity
-
Chicken Katsu Renyah Ala Hokben Chicken Katsu Renyah Ala Hokben
Masak sendiri, makan sendiri...
-
Chicken Katsu Renyah Ala Hokben Chicken Katsu Renyah Ala Hokben
Minggu ini buat Chicken Katsu Renyah Ala Hokben.Source: @dapoerliandra6459146#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Lia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung
-
Chicken Katsu Ala Hokben | Super Renyah Chicken Katsu Ala Hokben | Super Renyah
Dijamin gak akan gagal kalo bikin chicken katsu, beda lagi kalau buat fried chicken aku selalu gagal keriting hehehe..#PejuangGoldenApron3Youtube Chanel : Ajeng Putri Utari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8317476
Komentar