
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180ºC.
- 2
Batir la manteca con el azúcar hasta que se forme una mezcla blanca y ligera.
- 3
Agregar los huevos uno a uno y seguir batiendo.
- 4
Añadir la leche y vainilla, intercalando con la harina y el royal tamizados, y seguir batiendo por 2 minutos hasta que este todo incorporado.
- 5
Poner los pirotines (papelitos) en la bandeja de cupcakes y rellenarlos con la mezcla 3/4.
- 6
Hornear por 20 minutos aprox hasta que hayan subido y estén firmes (comprobar con palito).
- 7
Preparación topping: Mezclar la manteca y el azúcar impalpable hasta que estén bien mezclados.
- 8
Batiendo: agregar el queso crema, la vainilla y la leche por un minuto hasta que la mezcla este homogénea.
- 9
Cubrir los cupcakes con la mezcla. Decorar con chocolate rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jimena Correa le encantará ver cómo quedó.
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