Risotto funghi
Luchi Perez @cook_5242565
Típico arroz con champiñones, para sacarte de un apuro con elegancia.
Risotto funghi
Típico arroz con champiñones, para sacarte de un apuro con elegancia.
Paso a paso
- 1
En una sartén precalentada cocina la cebolla hasta que se torne transparente. Si vas a poner morrón, agrégalo en este paso también.
- 2
En esa misma sartén agrega el caldo en agua caliente, los champiñones cortados y el vaso de vino blanco.
- 3
A la preparación anterior agrega el arroz y déjalo cocinar todo junto hasta que empiece a espesar. Salpimentá.
- 4
Cuando el arroz este cocido, la preparación estará lista para emplatar con mucho queso de rallar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luchi Perez le encantará ver cómo quedó.
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