Bizcocho de almendra y chocolate en Tm5

Para los amantes del #dulces
Bizcocho de almendra y chocolate en Tm5
Para los amantes del #dulces
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180º y mientras ponemos la almendra en el vaso para rallarla 6 segundos, velocidad progresiva 6 a 9. Reservamos. Si ya la compráis rallada, os podéis ahorrar este paso.
- 2
Hacemos lo mismo con la tableta de chocolate con leche. Reservamos también.
- 3
Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos los huevos, la pizca de sal, el azúcar y la almendra molida reservada y mezclamos 6 minutos, 37º, velocidad 3,5.
- 4
Añadimos el chocolate reservado y mezclamos 4 segundos, velocidad 4.
- 5
En un molde redondo, que habremos forrado previamente de papel vegetal, volcamos la mezcla que espolvorearemos con azúcar blanca y con almendras enteras.
- 6
Horneamos durante 35 minutos a 180º, por abajo. Lo dejamos enfriar unos minutos y desmoldamos.
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