Cordon blue
Racheel Peralta @cook_4962012
Aquí esta el enlace del video para que observe mejor la receta
https://www.youtube.com/watch?v=b6E6kWdFP_A
Cordon blue
Aquí esta el enlace del video para que observe mejor la receta
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Paso a paso
- 1
Colocar los filetes de pollo sobre la tabla, salpimentarlos y cubrir con un plástico. Golpear con un mazo de cocina para aplanarlos y formar un pallar de pollo.
- 2
Colocar el pollo junto con el jamon y otra queso de sobre cada pallar de pollo.
- 3
Envolver en forma de caramelo el pollo con el papel envoplast y refrigerar por 20 min.
- 4
Mientras esperamos, prepara en un plato la harina de trigo y salpimentamos ligeramente.en un plato batir los huevo y en otro plato agregar el pan rallado.
- 5
Sacar de la nevera el pollo y llevar a empanar, pasar por la harina el pollo, seguido del huevo y se finaliza con el pan rallado.
- 6
Colocar en una bandeja al pollo agregar el aceite luego llevar al horno por 20 min a 180 grados centigrados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Racheel Peralta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/833883
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