Tarta Bob Esponja
Mi sobri me pidió una tarta de Bob Esponja para su cumple y, como no nos gusta el fondant, usé en su lugar nata y colorantes alimentarios. No queda tan vistosa como las tartas de fondant, pero quedó resultona. Y fue muy gracioso ver a los niños discutir porque todos querían comerse los ojos de Bob Esponja 😂😂
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero preparamos el bizcocho (he hecho la versión rápida). Precalentamos el horno a 180°C. Ponemos todos los ingredientes juntos en un bol y pasamos la batidora de brazo hasta que no quede ningún grumo. Para el bizcocho utilizamos un molde rectangular. Lo untamos de mantequilla y harina, vertemos la masa del bizcocho y lo metemos al horno a 180°C unos 35 minutos o hasta que esté hecho (comprobar con un palillo, tiene que salir seco al pinchar). Dejar enfriar.
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Por otro lado, montamos la nata (bien fría) con un poco de azúcar. Cuando esté, la repartimos en diferentes boles. A una parte le añadimos cacao en polvo y mezclamos bien. Esta parte la utilizaremos como relleno de la tarta y para decorar los pantalones de Bob. En otro bol añadimos colorante amarillo a la nata, para el cuerpo de Bob. Haremos lo mismo con el resto de los colorantes, rojo para la corbata y la lengua, verde para las otras decoraciones... Y dejaremos otra parte blanca para la camisa
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Abrimos el bizcocho por la mitad y lo rellenamos con la nata con cacao (dejamos una parte para los pantalones). Se puede empapar la base de la tarta haciendo un almíbar con agua, azúcar y algún licor al gusto, antes de rellenarla. Tapamos con la otra mitad del bizcocho
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Ponemos el chocolate negro a fundir al baño María o en el microondas, de poco en poco tiempo, cuidando que no se queme.
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Y por último, decoramos la tarta. Hacemos una mini manga pastelera haciendo un cono con papel vegetal. La rellenamos con el chocolate fundido y delineamos los ojos, la boca... Esto nos servirá, además, para delimitar las zonas que decoraremos con la nata de diferentes colores. Vamos cubriendo cada zona con su color con cuidado y finalmente con una manga pastelera decoramos los costados de la tarta. A los niños les encantó 😊
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