Pancitos Integrales

Name: Pancitos Integrales
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 gr levadura en polvo; agua tibia; 1/2 harina 0000; 2 tazas harina integral; sal a gusto; 4 cdas aceite de maíz

Vanesa Marlene Marquez Zarate @cook_4935019

Comodoro Rivadavia, Patagonia Argentina

Ideal para acompañar unos ricos mates

Pancitos Integrales

Vanesa Marlene Marquez Zarate @cook_4935019

Comodoro Rivadavia, Patagonia Argentina

Ideal para acompañar unos ricos mates

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

10 raciones

50 grlevadura en polvo
agua tibia
1/2harina 0000
2 tazasharina integral
sal a gusto
4 cdasaceite de maíz

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En un recipiente colocar la harina 0000 y la harina integral y mezclarla. En los bordes colocar la sal y el aceite.
2

En otro recipiente colocar la levadura con agua tibia y dejar fermentar.
3

Incorporar la levadura en el centro de la harina, mezclando, hasta formar una masa. Dejar reposar la misma para que leve.
4

Luego de que la masa haya elevado, amasarla para desgacificar. En una fuente con un poco de aceite, colocar los bollitos y dejar elevar nuevamente. Después llevar al horno bien caliente, 190 °por unos 10 minutos aproximadamente, ya que se cocinan y doran enseguida.