Paso a paso
- 1
Limpiar bien los pepinos con abundante agua fresca y cortar en rebanadas.
- 2
Poner a hervir durante 30 minutos que queden en termino medio (si se desea se puede añadir trozos de cebolla, ajo y apio).
- 3
Se calienta el aceite o manteca para preparar la salsa agregando primero la pasta de tomate,cortar la cebolla en rebanadas, picar el ajo, chiltoma cortarla a la juliana, agregando el jengibre al gusto. Así también agregar sal y pimienta al gusto y por último agregar los trozos de pepino salteandolo despacio hasta que cojan sabor. Recuerde la cebolla no debe de quedar bien recocida para así saborearla.
- 4
Servir caliente acompañado con la yuca.
- 5
Nota: esta es imagen de como quedaría después de cocinarse.
- 6
Escribanos para compartir mejor esta receta.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Sopa de verduras facilísima
Hice por primera vez con vegetales que tenía en la heladera, para que no se echen a perder, se puede incluir más vegetales, tantos como uno quiera.
-
-
Spaghetti con salsa boloñesa
Este plato contiene un ingrediente particular...la carne molida de pollo. Especial para llenar tu día de energía y disfrutar de lo delicioso.
-
Ñoquis de gallina casera... con mandioca😋
Receta sabrosa de mi familia nos encanta...hacerlo..
-
Bagre al horno
Nos regalaron unos bagres bien pequeños y otros bien grandes. Como a mi amado le gusta la sopa de bagre ( caldo de mandi'i) y a mi nena pescado al horno hice las 2 opciones . Aquí va la receta bien fácil del bagre al horno; la sopa de bagre ya está publicado hace tiempo.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Zanahoria en salsa agridulce
Es un plato con raíz alemana, me gusta porque es una guarnición muy versátil y puede acompañar todo tipo de plato.Precisamente lo he degustado en una cena con amigos alemanes donde me impactó su sabor. Ye le he adicionado la mostaza que le da un toque especial
hugosisa -
Pollo con garbanzos y arroz
Ayuda al sistema inmunológico, tiene propiedades antiinflamatorias, bactericida y antiviralTambién puede prepararse sin pollo.
-
Torta en taza Fit
Gracias a la receta de @Silvana José probé esta ricura. Re fácil y rápida de hacer, la hice con lo que suelo tener en casa. Ideal para postrecito. A mi marido, que es re dulcero, le encantó 🥰
-
Penne con salsa boloñesa
Esta salsa boloñesa también llamada bolognese o salsa de ragú, es a base de carne molida y verduras, típica de la ciudad de Bolonia-Italia. Lo ideal es formar una salsa espesa de carne ( logrando con 40 a 60 minutos de cocción) y hortalizas estofadas para que se pregne así a la pasta!
-
Salsa Kimchi a la crema con ñoquis
Hace tiempo que quería probar el kimchi, compré un paquete del súper y me dispuse a hacer esta receta. La verdad me sorprendió 💜 Fácil, rápido y muy rico 😋
-
-
-
Más recetas
Comentarios (2)