Arañitas ardientes
La arañita (o bife escondido) es un corte tan exquisito como poco conocido. Llamado también bife de carnicero (sólo se rescatan 150/200 gramos por cada medida res) porque siempre se lo quedaba él). Ojo con el punto de coccion porque se hace incomible!. Acá una versión muy picante de la arañita
Arañitas ardientes
La arañita (o bife escondido) es un corte tan exquisito como poco conocido. Llamado también bife de carnicero (sólo se rescatan 150/200 gramos por cada medida res) porque siempre se lo quedaba él). Ojo con el punto de coccion porque se hace incomible!. Acá una versión muy picante de la arañita
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los condimentos con el aceite de oliva y dejar reposar media hora revolviendo de vez en cuando y agregando aceite si el condimento lo absorbió
- 2
Marinar las arañitad y dejarlas un par de horas (Si es de la noche anterior mejor)
- 3
Llevar a fuego medio hasta que los jugos salgan del lado de arriba
- 4
Darlos vuelta por 5 minutos y servir (son las dos de la izquierda)
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (6)