Paso a paso
- 1
Poner en remojo las lentejas 2 o 3 horas antes. Cortar las verduras y sofreirlas en una sartén con aceite de oliva.
- 2
Mientras se hace el refrito, poner en una olla las lentejas ya escurridas, echarle de nuevo agua, añadirle las patatas, el chorizo y la media pastilla de Avecrem.
- 3
Mientras hierven las lentejas, una vez listo el refrito se pasa por la turmix (este paso es opcional ya que también se pueden dejar las verduras enteras aunque pasadas tienen más sabor).
- 4
Una vez pasado, se le añade a las lentejas y se le pone un poco de sal. Las dejamos unos 30 minutos a fuego medio hasta que estén tiernas cuidando de que no se peguen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa le encantará ver cómo quedó.
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Si quieres un plato caliente y rápido... lentejas.Que ricas !


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Receta de mi madre.


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#mirecetario #1receta1árbol


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Es una receta súper sencilla. Yo hoy la he hecho en la cazuela normal pero también se podría hacer en la olla exprés y tardaría unos 25-30 minutos


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#LasRecetasDeCookpadAquí tenemos un buen plato, único y sano.


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Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un plato de legumbre, concretamente unas ricas lentejas con chorizo. Perfectas para estos días de frío!!!


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Estas lentejas permiten modificaciones, como en este caso que no se ha usado zanahoria y se ha añadido panceta


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Receta tradicional y muy buena de lentejas con chorizo y verduras.


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#sorpresas.... Y es que es verdad, del cerdo todo se aprovecha. En este caso he utilizado el riquísimo chorizo, tanto dulce como picante que se hace gracias a él!


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Un puchero lleno de hierro !!! Si haces la receta etiquétame en Instagram y te comparto por historias mi Instagram es jessica_corpas


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Hoy tocaron estas lentejas con chorizo, después de tantos días de comida copiosa se agradecieron, sencillas y muy ricas, el tiempo os parecerá mucho pero me gusta la comida a fuego muy lento, y sobre todo las legumbres, se espesan solas.#delantaldorado


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Lentejas con chorizo patata y zanahoria


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Me había sobrado media tripa de chorizo y no sabía que hacer así que lentejas! Espero que os guste


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Con la llegada del fresquito ya van apeteciendo platos calentitos y probamos a hacer unas lentejas con chorizo de manera que llevase verdura y no se notara al comerlas. Nos hemos basado en esta receta: https://youtu.be/yRztXPpuDzQ , aunque hemos variado algunos ingredientes pero la elaboración es la misma. ¡Espero que os guste!Pd. En la foto de ingredientes se aprecian dos tomates y dos cebollas porque eran pequeñas, pero normalmente utilizo uno de cada de un mayor tamaño.


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Aunque es lo más básico de la cocina las típicas lentejas en casa gustan mucho y aunque no tengan ningún misterio ni complicación, cada uno lo hace a su manera y creo que a cada cual le saldrán diferentes por eso me gusta compartir estos clásicos que vienen normalmente pasadas de generación en generación (por lo menos así es como mi madre las hacia)


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#LasRecetasDeCookpad#PlatoÚnico 2️⃣


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#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Bueno, hoy toca lentejas, cocina de viejas, y es que su sabor tradicional y su olor a comida de ataño, no las deja indiferentes a los platos modernos que hoy en día hacemos. Es de los platos que aprendí de mi madre, y me encantan desde que era pequeña. Y es que a los pequeños les encanta, la pasta, las hamburguesas, las nuggets pues yo era de las de cuchara, y como para no serlo con esos guisos de mamá, con un sabor y un toque peculiar que le daba mi madre, todo su amor y lo que conseguía es que en cada cucharada no parase de decir, que rico, mamá. Mi madre para mí es cocinera, y de ella he aprendido lo mejor, y lo mejor es darle todo nuestro cariño y buenos ingredientes acompañados de una buena mano. Y es que para ella lo más importante era darnos bien de comer y que disfrutaramos.


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Hoy he intentado copiarle las lentejas a mi madre, salieron buenísimas pero nunca sabrán como las hace mamá 💚

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