Pecak ikan nila

Name: Pecak ikan nila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan nila; 1 jeruk nipis; Garam; 1 sendok makan ketumbar; 1 ruas kunyit; 3 buah bawang putih (ukuran besar); 3 buah Bawang putih (besar); 6 buah Bawang merah (sedang); 4 buah cabe setan (sesuai selera); 7 buah cabe merah keriting; 1 ruas kencur; Segengam temu kunci; Sedikit terasi (boleh skip); sesuai selera Garam; sesuai selera Gula; 2 buah jeruk limo; Kemangi (jika suka)

Nurmeilinda Suhastin @dapur_meilin

Pecak ikan gurih, enak untuk dimakan dengan nasi maupun tanpa nasi

Lebih banyak

Pecak ikan nila

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Nurmeilinda Suhastin @dapur_meilin

Pecak ikan gurih, enak untuk dimakan dengan nasi maupun tanpa nasi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 ekorikan nila
1jeruk nipis
Garam
Bumbu ikan goreng
1 sendok makanketumbar
1 ruaskunyit
3 buahbawang putih (ukuran besar)
Kuah pecak
3 buahBawang putih (besar)
6 buahBawang merah (sedang)
4 buahcabe setan (sesuai selera)
7 buahcabe merah keriting
1 ruaskencur
Segengam temu kunci
Sedikitterasi (boleh skip)
sesuai seleraGaram
sesuai seleraGula
2 buahjeruk limo
Kemangi (jika suka)

Cara Membuat

1

Cuci ikan dan berikan perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan beberapa menit
2

Haluskan bumbu untuk mengoreng ikan, dan garang bahan untuk kuah pecak.
3

Baluri ikan dengan bumbu diamkan sebentar, lalu goreng ikan hingga kering.
4

Bahan kuah pecak yg sudah digarang kita ulek kasar, dan masukan kedalam rebusan air mendidih. Tambahkan perasan jeruk limo, garam dan gula sesuai selera.
5

Tambahkan kuah dan kemangi diatas ikan yg sudah digoreng..sajikan selagi panas

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nurmeilinda Suhastin @dapur_meilin

pada 27 April 2019 05.42

Komentar

Resep Serupa

Pecak ikan nila Pecak ikan nila

Karna suami suka bnget pecak ikan, jadilah pecak ikan ini,dalam beberapa menit langsung ludes🤣

Aiga Arradah
Pecak ikan nila Pecak ikan nila

Hari ini paksu request minta dimasakin pecak ikan nila gara gara pernah makan beginian di salah satu resto. Enak ktnya ...

Dwi Ernawati
Pecak ikan nila Pecak ikan nila

Lauk kesukaan keluarga dan paling enak dimakan pas badan kurang fit,asli gobyos setelah menyantap lauk ini,karna perpaduan bumbu bumbu yg di bakar/sangrai bnr bnr luar biasaaa

Ida Jumanto
Pecak ikan nila Pecak ikan nila

Orang rumah syuka ikan ..bosen dong dibuat itu itu aja(kalau gak dibakar ya dgoreng) kepengen yg seger seger yowislah dibuat pecak ini bisa nambah nasi loh

Niia rachel
Pecak ikan nila Pecak ikan nila

Orang Betawi mana suaranya???? Saya walopun bukan orang Betawi tapi belajar masak pecak ikan.. kalo di Sunda namanya cobek ikan

Reni Rachmawati
Pecak ikan nila Pecak ikan nila

Menu favorite keluarga selain ikan panggang,,

ZoetariLin's
Pecak ikan nila Pecak ikan nila

Pertama kali bikin pecak ikan nila dan sekalinya bikin buat makan2 bareng ibu2 rt 😁😁

Latifah Ipeh Laras
Pecak ikan nila Pecak ikan nila

Bismillah...Mencoba aktif kembali di sini.Setelah sekian purnama vakum.Memanfaatkan draft resep yg belum terposting.Ini pecak ikan dari @RLinda_4814236Pernah buat ini sekitar 2tahun yg lalu.hehehe.Rasanya enak. Seger dannn cara berbeda menikmati makan ikan. Hehehe.#cookpadcommunity_Tangerang#TiketGoldenBatikApron

Umma Berkreasi
Pecak ikan nila Pecak ikan nila

Makanan favorite di rumah. Bisa ngabisin nasi se-magicom 😂

Andriyani Ndry
Pecak ikan nila Pecak ikan nila

Assalamualaikum,, selamat pagi,,,mau masak apa hr ini bunda,,,kmrn sy buat pecak ikan nila ,,source mbak deviirwantari,,,masya Allah rasany nikmat banget,,, dimakan dng sepiring nasi hangat ,,buat yg msh bingung masak apa hr ini bs dicoba ya,,,untuk ikanny sendiri bs diganti apa saja,,ikan mas,ikan lele. ,dll sesuai kesukaan,,,tp sy suka dan pas sm ikan nila,,,krn dia tdk trll bnyak duri

Dapur Maya
Pecak ikan nila Pecak ikan nila

Biasanya pecak identik dengan kencur yaa..tapi ini aku gak pake karena mang gak suka😊Untuk bumbu marinasi ikan nya :1 sdt garam2 sdt ketumbar1/4 sdt kunyit5 sdm air putihSemuanya dicampur jadi satu. Dan dimasukkan saat ikan sedang digoreng.

Wiewied Kitchen's
Pecak ikan nila Pecak ikan nila

Lagi kangen kampung...menu pecak ikan nila ataw saya biasa sebutnya “cobek lauk nila”😁Ini menu favorite almarhumah emak(nenek)saya...😋

frida’s kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya