Tarta de espinaca y salsa blanca
dolores marini @cook_5274520
Paso a paso
- 1
Salsa blanca con cebolla. Calentar la manteca, agregar las cebollas cortadas chiquitas.
- 2
Una vez que la cebolla esta transparente, sacar del fuego y agregar la harina. Revolver formando una pasta.
- 3
Volver a poner en el fuego y agregar de a poco la leche revolviendo con cuchara de madera constantemente hasta lograr que se espese bastante.
- 4
Salpimentar y nuez moscada.
- 5
Aparte, rehogar las espinacas en un poquito de aceite.
- 6
Una vez que están blanditas, juntar toda la mezcla ponerla en la tartera.
- 7
Rallar un poco de queso arriba y al horno hasta que se dore la masa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A dolores marini le encantará ver cómo quedó.
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