Chilacas rellenas de pollo cubiertas de crema de elote

Meter en la lumbre de la estufa las chilacas no muy quemadas para que no se ballan a romper al quitarle el pellejo quemado

Una bs que las sacas del fuego metelas en una bolsa de plástico x 15. Minutos o asta que estén frías

Ya frías retirales lo quemado no importa sino se puede retirar todo sabe rico lo quemado

Ahora Marina con el zasonador el pollo y ponlo en la vaporera

X 20. Minutos Mientras Pon en la licuadora 1/4 de cebolla 1. Ajo la leche evaporada y un vaso de agua ponle la mitad del grano de elote crudo y 3 cucharadas soperas de. Maizena pimienta 1 cucharada de knor y licualo

Una bs licuado ponlo en un sartén caliente sin dejar de moverlo ya que se pega de moverlo ya que e bs que se pone como atole ponle la otra mitad de elote ya cosido en agua

Para esto ya se cosió la carne en la vaporera ponla de relleno en las chilacas. Asy

Y para servirlas cubrelas de la crema de elote y acompaña con arroz y frijoles