Pimientos del piquillo rellenos de atún

Asisoyyo @Lmillana5
Paso a paso
- 1
Limpiamos los pimientos de pepitas si tuviesen. Dejamos escurrir sobre papel de cocina
- 2
Picamos la cebolla muy muy picadita y el ajo, sofreímos con el aceite en una sartén.
- 3
Incorporamos al sofrito el atun, el tomate y la sal; sofreímos unos 5 minutos
- 4
Rellenamos los pimientos con la mezcla. Ponemos en una fuente de horno.
- 5
Hacemos la bechamel.
- 6
Volcamos encima de los pimientos. Espolvoreamos con el queso rallado. Gratinamos en el horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asisoyyo le encantará ver cómo quedó.
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