Perkedel Kentang
Resepnya saya recook dari mbak Hanhanny di Samarinda , tapi tanpa jahe dan pala bubuk 😅. Sesungguhnya, saya bikin bumbu perkedel ini setelah recook sop iGa nya yg notabene nya bekas ulekan nya kan ada ada sari2 jahe n pala, jadi mgkin rasanya dapet dari situ jg tapi sedikit banget 😂. Selamat mencoba 😄 gampang kug, yg males waktu ngupas kentang aja 😂😂😂😂
Perkedel Kentang
Resepnya saya recook dari mbak Hanhanny di Samarinda , tapi tanpa jahe dan pala bubuk 😅. Sesungguhnya, saya bikin bumbu perkedel ini setelah recook sop iGa nya yg notabene nya bekas ulekan nya kan ada ada sari2 jahe n pala, jadi mgkin rasanya dapet dari situ jg tapi sedikit banget 😂. Selamat mencoba 😄 gampang kug, yg males waktu ngupas kentang aja 😂😂😂😂
Cara Membuat
- 1
Goreng kentang dalam minyak panas sampai matang (tidak perlu sampe kecoklatan). Biarkan uap panasnya hilang.
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi.
- 3
Haluskan kentang, campurkan dengan tumisan bumbu. Aduk rata, koreksi rasanya. Jika belum pas bisa ditambah garam dan penyedap lagi.
- 4
Masukkan kuning telur, seledri, dan daun bawang cincang, uleni sampai tercampur rata.
- 5
Bentuk bulat2 dengan ukuran sesuai selera. Supaya tidak lengket ditangan bisa di tetesi sedikit minyak goreng. Kalo ukuran saya suka yg kecil2 supaya jadi banyak 😂
- 6
Kocok sebentar putih telur (jangan sampai berbusa) celupkan adonan yg sudah dibentuk, goreng dengan minyak panas hingga warna berubah coklat keemasan.
- 7
Angkat dan tiriskan, siap disajikan. Kalo tidak mau digoreng semua bisa disimpan di wadah tertutup dan dimasukkan ke dalam kulkas. Rasanya bisa lebih cruncy 😙
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Hari ini cuaca mendung manja dari pagi. Masak sayur sop tapi belum nemu lauk yang pas. Ada stok kentang langsung kepikiran bikin perkedel untuk temen sop. Dan menu yang cucok meong untuk hari ini..😁
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ayooo siapa yang suka perkedel kentang?Saya buat untuk makan malam semalam, gampang banget yah tapi saya tidak punya daun seledri, yah tidak apa2 rasanya tetap aja enak menurut saya. Dari 2 buah kentang ukuran besar, jadi 7 perkedel.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Udah lama liat kentang nganggur dikulkas, males bkin kentang goreng ya udh bikin perkedel aja
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Lagi suka banget jajan perkedel kentang, di makan pake soto atau lauk berkuah tuh enak banget deh. Akhirnya ngumpulin mood buat bikin sendiri, selama ini males ribet kebayang prosesnya, tapi ternyata ga sesulit dan selama itu 😁Saya ga pake takaran persis yaaa, jadi kalo di rasa ada yg kurang, ibu2 boleh adjust sendiri 🤍
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Assalamua'laikum buibu semua.. Ga berasa yah puasa sebentar lagi, ibu saya hari ini udah ngerendang aja buat persiapan puasa nanti. Alhamdulillah kalo beliau ngerendang saya suka kebagian juga 😆 jadi tinggal bikin temennya si rendang aja deh, perkedel kentang 😋😁
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Inspiration by : Mama SYAFIQSaya pakai kentang uk.sedang bisa lihat di foto langkah. Hasilnya saya dapat 5 perkedel, resepnya enak sayang dapatnya sedikit 😁😁 kalo mau dapat hasil yang banyak bisa dtambah lagi jumlah kentang ya teman2. Krna drumah gak ada pala jadi saya skip saja, rasanya tetap enak kok 😉😉
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
suami pengen soto padang + perkedel. jadi ini hasil perdana saya . resep recook dari mbak fitri
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Sudah lama ga buat perkedel, nah mumpung ada kentang nganggur langsung eksekusi aja, selamat mencoba 😊#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Kebetulan dirumah ada stok kentang, jadilah pagi ini dibikin perkedel kentang sebagai pendamping sayur SOP buat sahur pagi ini. Source: Puji Winarni #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Hai cookpaders, selamat menunaikan ibadah puasa ya.. Hari ini menunya soto n perkedel kentang.. Saya sangat menyukai perkedel, kadang2 perkedelnya saya makan langsung aja tanpa nasi, n bisa berulang2 saya makannya 😂😂#FestivalRamadhanCookpad#Dirumahaja
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Suami suka banget makan olahan kentang, mulai dr french fries, potato chips, mashed potato, dll. Sekarang saatnya olah kentang jd perkedel..
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Abi Rasyid : selalu suka perkedel kentang Ummi 😉 (makan lahap)Ummi : 😘💕
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar