Pechugas de pollo a la plancha, ligeramente empanadas

Name: Pechugas de pollo a la plancha, ligeramente empanadas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 filetes grandes de pechuga de pollo; Sal; Pimienta; Pan rallado muy fino con ajo y perejil; 1 pequeña cantidad de AOVE; Unos trocitos de limón

Maribel.Cillerosf @cook_2645338

Castilla y León ESPAÑA.

Pechugas de pollo a la plancha, ligeramente empanadas

Maribel.Cillerosf @cook_2645338

Castilla y León ESPAÑA.

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

2 filetesgrandes de pechuga de pollo
Sal
Pimienta
Pan rallado muy fino con ajo y perejil
1pequeña cantidad de AOVE
Unostrocitos de limón

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Salpimentar las pechugas, pasarlas por pan rallado, sacudir el exceso (yo se lo pongo para que quede más jugosa)
2

Poner en una sartén amplía un poco de AOVE, dejar que se caliente bien, dorar las pechugas por ambos lados, casi vuelta y vuelta.
3

Sacar a un plato con papel absorbente, emplatar y servir acompañadas de unos trocitos de limón.
4

Espero que os gusten.