Tumis Aceh Teri Basah (Tumeh eungkot bileh)

Ella Thaninda
Ella Thaninda @cook_6497602
Jakarta

Salah satu favorite saya sebulan ini. Tiap minggu pasti masak ini karena lg suka bgt. Bikinnya pun gampang 😊

Tumis Aceh Teri Basah (Tumeh eungkot bileh)

Salah satu favorite saya sebulan ini. Tiap minggu pasti masak ini karena lg suka bgt. Bikinnya pun gampang 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgIkan Teri Basah
  2. Bumbu Halus
  3. 6 butirbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 8 buahcabe rawit (sesuai selera)
  6. 5 buahcabe merah
  7. 1 cmJahe
  8. 2 cmkunyit
  9. 7 buahasam sunti
  10. Bahan Pelengkap
  11. 3 butirbawang merah (iris-iris)
  12. 1 tangkaidaun kari/ daun temurui
  13. secukupnyaGula & garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan teri lalu lumuri jeruk nipis.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah & daun kari sampai harum.

  3. 3

    Setelah harum masukkan bumbu halus kemudian tumis sebentar.

  4. 4

    Masukkan ikan teri lalu tambahkan sedikit air, garam & gula. Aduk-aduknya pelan saja agar ikan tidak hancur kemudian masak hingga matang & air menyusut. Jangan lupa test rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ella Thaninda
Ella Thaninda @cook_6497602
pada
Jakarta
Asli orang Aceh & pecinta masakan Aceh 😊
Lebih banyak

Komentar

lutfiah muchtar
lutfiah muchtar @cook_24518490
Daun kari or daun temurui bisa di skip ga?

Resep Serupa