Tumis Teri Basah

39 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 500 grteri basah
  2. bisa pakai yang halus/ teri nasi
  3. bisa juga pakai yang seukuran jari kelingking (buang kepala)
  4. 1 sdtkunyit bubuk
  5. 5 siungbawang merah
  6. 7 bhcabe rawit
  7. 5 sdmminyak untuk menumis
  8. sejumputasam mangga atau asam jawa (sesuai selera)
  9. secukupnyaair
  10. secukupnyagaram
  11. 3 btgserei geprek (opsional)
  12. segenggan daun kemangi
  13. 2 lembardaun jeruk (opsional)
  14. 1 sdmair jeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan teri basah, beri air jeruk nipis

  2. 2

    Iris bawang merah. Tumis hingga harum. Masukkan cabe rawit.

  3. 3

    Masukkan ikan teri basah dan asam beserta kunyit, lalu tambah air secukupnya.

  4. 4

    Masukkan serei, daun bawang lalu daun kemangi.

  5. 5

    Masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Aisyah
Ummu Aisyah @TebokaHouse
pada
Sidrap Sulawesi Selatan
A mother who loves cooking and foods that much.Berdomisili di Sidrap, bersuku bugis.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa