Biasanya menu ini menggunakan ikan teri basah,tapi dikarenakan dah muter2 kebeberapa warung dekat rumah ga nemu jg yg ada malah puyeng😁.pilihannya jatuh ke teri asin yg sdh kering,namun krna ga mau kecewakan paksuami tercinta😘ya hrs dibuat seperti teri basah.gimana caranya???cuuuuzzzzz...bu ibu kita eksekusi...👏

Rasa Asem, Pedas dan kuah yang kental dipadukan dengan nasi panas dan tambahan lalap...lupa udah nambah berapa kali 🤤

Bismilah.Ini adalah masakan Aceh yang termasuk gampang dan simpel. Salah satu bahannya menggunakan asam sunti yaitu belimbing wuluh yang telah dikeringkan dan diasinkan. Tapi kalau tidak ada asam sunti bisa diganti dengan belimbing wuluh segar. Kebetulan keluarga suka sebagai lauk teman nasi, apalagi nasi panas... wuihhh rasanya mantullll😘.Ini terinspirasi mau masak krn cuma ini yang ada stok di kulkas, heheh. So, ayo kita eksekusi😅😊.

percobaan pertama yang langsung habis di lahap

Ceritanya bapak mertua minta tolong masakin gulai hiu, terus di masak deh, kebetulan ada pisang lidi dibelakang rumah lagi berbuah ria, ya di ambil lah se sisir aja untuk pelengkap gulainya 👌 langsung ludes sekejap mata 😊

17 September 2020Tumis ikan tongkol ini favoritnya paksu😀 dan saya sendiri juga sangat menyukai ikan tongkol apalagi yg masih fresh🐟

Aceh kaya akan sumber daya laut, sajian ikan cukup popular di daerah ini. Misalnya masakan turun temurun yang menggunakan asam sunti ini. Sunti adalah bumbu khas Aceh berupa belimbing sayur yang telah dikeringkan dan ditaburi garam.

Kebetulan suamiku adalah penggemar menu ini, jadi mau gak mau istrinya harus belajar.. Dari semua resep yg di dapat.. Alhamdulilah nemu yg sesuai selera dan pas di lidah..

Paling suka makan paru tp jg gak pernah masak sendiri he he seringnya makan empal paru di restoran sunda. Trus nemu resep paru di ig dhilasina. Resep yg aku share sesuai dgn yg aku buat.