Tumis Teri Aceh

Delly Ryvanda
Delly Ryvanda @dellyryv
Semarang

Rasa Asem, Pedas dan kuah yang kental dipadukan dengan nasi panas dan tambahan lalap...lupa udah nambah berapa kali 🤤

Tumis Teri Aceh

Rasa Asem, Pedas dan kuah yang kental dipadukan dengan nasi panas dan tambahan lalap...lupa udah nambah berapa kali 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4-6 Porsi
  1. 250 grTeri Tawar Kering (Cuci dan Rendam)
  2. 2 LembarDaun Salam
  3. 3 cmLaos (geprek)
  4. 1 batangSerai (geprek)
  5. SecukupnyaMinyak Goreng
  6. Secukupnyaair
  7. Haluskan
  8. 7 BuahAsam Sunti
  9. 5 SiungBawang Merah
  10. 3 SiungBawang Putih
  11. 7 BuahCabe Rawit (sesuai level pedas)
  12. Iris
  13. 5Cabe Hijau
  14. 5Cabe Merah

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Panas kan minyak goreng untuk menumis

  2. 2

    Tumis semua bumbu yang sudah di haluskan

  3. 3

    Masukkan bumbu Iris, daun salam, laos dan sereh

  4. 4

    Tambahkan air sedikit

  5. 5

    Setengah matang, masukkan teri yang sudah di rendam

  6. 6

    Tumis sampai matang, test rasa dan kekentalan (bisa ditambahkan air sesuai selera)

  7. 7

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Delly Ryvanda
Delly Ryvanda @dellyryv
pada
Semarang

Komentar

Ummu Zakia
Ummu Zakia @cook_14237574
Salam kenal mb..
Suka bgt sama masakan ini waktu masih di aceh dulu.. Pengin bikin tapi di jogja agak susah ya cari asam sunti..

Resep Serupa