فرنی بستنی

شاپرک
شاپرک @cook_14354668

#دسر مناسب فصل بهار و تابستان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ تا ۴ ساعت
۶ نفر و بیشتر
  1. ۵ ق غنشاسته ذرت
  2. ۲ لیوانشیر
  3. ۸ ق غشکر
  4. ۲ ق غخامه صبحانه
  5. ۲ ق غگلاب
  6. وانیل کمی
  7. ۲ عددبستنی وانیلی
  8. ۲ ق غپودر ژلاتین

مراحل تهیه

۳ تا ۴ ساعت
  1. 1

    شیر، شکر ، نشاسته ذرت و بستنی را با هم مخلوط کرده روی حرارت میگذاریم تا کمی غلیظ شود. سپس گاز را خاموش میکنیم

  2. 2

    پودر ژلاتین رابا کمی شیر روی حرارت کتری میگذاریم تاکامل حل شود

  3. 3

    حالا پودرژلاتین بن ماری شده را با مواد مرحله ۱مخلوط میکنیم و اجازه میدهیم تا کمی سرد شود

  4. 4

    بعد از اینکه کمی خنک شد ، گلاب ، وانیل و خامه را اضافه میکنیم و در قالب ریخته و به مدت ۳ تا ۴ ساعت در یخچال میگذاریم

  5. 5

    من از قبل کف قالب را کمی ژله آلبالو ریختم تا ببندد. بعد از اینکه نیم بند شد مواد فرنی بستنی را روی آن ریختم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
شاپرک
شاپرک @cook_14354668
در
عاشق آشپزی هستم باطعم عشق وچاشنی محبت
بیشتر

نظرات (3)

فرزانه
فرزانه @farzaneh_61
سلام. منطورتون از ارد ذرت همون نشاسته ذرت هست یا ارد ذرت؟

دستورهای مشابه