Sopa de cebolla
Marieta R. Ch @marietarch87
Sopa de cebolla
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las cebolla en juliana.
- 2
En una olla ponemos el aceite a calentar junto con la mantequilla y la derretimos bien. Añadimos la cebolla y rehogamos hasta que vaya cogiendo un tono transparente. Ponemos la maizena, mezclamos y la cocinamos unos segundos.
- 3
Vertemos el agua junto con la pastilla de caldo. Salpimentamos a gusto y dejamos que hierva a fuego medio alto durante 20 minutos aproximadamente. (yo uso inducción así que al 6)
- 4
Mientras cuece nuestra sopa, cortamos un par de trozos de queso parmesano y lo rallamos (lo podemos comprar ya rallado para ir más rápido)
- 5
Cortamos el pan en rodajas de un dedo. Reservamos
- 6
Una vez pasados los 20 minutos de hervor, probamos y rectificamos los condimentos si fuera necesario. Volcamos en un recipiente apto para horno o resistente al calor. Templamos unos minutos a temperatura ambiente.
- 7
Encendemos el horno a 200° durante 10 min.
- 8
Ponemos las rodajas de pan encima de nuestro caldo y por encima el queso rallado y el orégano seco e introducimos con cuidado en el horno con la opción del grill hasta que el queso se gratine y se dore y nuestro pan se quede bien tostadito. Sacamos una vez esté y dejamos que temple para no quemarnos.
- 9
Servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta R. Ch le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/8456501
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Cocinera amateur con pasión por la cocina 👩🍳 ❤️
Leer más Recetas similares
-
Sopa de cebolla
Una receta clásica francesa que solo requiere de un poco de paciencia, las cebollas deben cocinarse a fuego lento para que se caramelicen y adquieran un color marrón intenso sin quemarse que le darán ese toque delicioso a la sopa.
-
Sopa de cebolla
La sopa de cebolla es una receta muy fácil de preparar y que tiene un sabor increíble, cuyo ingrediente principal es la cebolla caramelizada.Es una sopa tradicional y famosa en prácticamente todo el mundo.
-
Sopa de cebolla
#weekendreto #cumplimos6 Una sopa gratinada con queso para disfrutar mucho
-
Sopa de cebolla
Sopa presentada a un pequeño concurso gastronomía de la EOI en Ciudadela de Menorca 17/12/18 . Ganadora del mejor plato salado .#Alambiquecocina#Mistrucos#revistacookpad
-
Sopa de cebolla
La típica sopa de cebolla, de origen francés según los franceses, tiene muchos muchos otros pueblos que la hacen suya. Es suculenta y de una gran sencillez en su elaboración, aunque requiere tiempo, ingrediente que cada día abunda menos.Vamos a preparar una sopa para 4 comensales.
-
Sopa de cebolla
#LasRecetasDeCookpad#RecetaInternacional 4️⃣#LoCocinoNoLoTiro#orígenesLa sopa de cebolla es una sopa cuyo principal ingrediente es la cebolla caramelizada. Considerada originaria de Francia, país donde se popularizó y que extendió su receta por el mundo en el siglo XIX, es una receta de la que se tienen registros históricos desde la Edad Media en muchos países europeos.En un inicio era considerada como un plato pobre que comían quienes no tenían otra cosa con qué alimentarse. La moda de la sopa de cebolla y su inclusión de lleno en la gastronomía francesa, se dio en el siglo XIX cuando se le servía en el mercado parisino de Les Halles a los noctámbulos que regresaban de una noche de fiesta.La receta tradicional es con vino blanco, aunque hay quien la cocina con brandy, jerez, o sin ingrediente alcohólico.
-
Sopa de Cebolla
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/08/sopa-de-cebolla.htmlUna sopa de lo más reconfortante que teníamos ganas de probar desde hace tiempo. Esta sopa es un clásico de la cocina francesa y el resultado es una sopa muy sencilla con un sabor único.Hemos seguido la receta de un libro de lo más recomendable de Editorial Larousse, el nombre del libro es Comer bien a diario (ISBN: 978-84-15411-62-8). Aquí os indicamos la receta con la mitad de las cantidades que aparecen en el libro. Así que para unas 6 personas lo único que habría que hacer es duplicar las cantidades de todos los ingredientes indicados.#Queso
-
Sopa de cebolla
Sopa de origen francés, de origen humilde. Se popularizó entre la sociedad de París y llego a ser un plato estrella en bares y restaurantes. Además la cebolla es diurética y ayuda a adelgazar. Así que lo tiene todo a su favor.
-
-
-
Sopa de cebolla
Una sopa siempre es bien recibida, es ideal cuando el frío aprieta, pero yo la disfruto aunque este frita de calor jajaja, vamos a la cocina.
-
Sopa de cebolla
Muy difícil elección, pero si tuviera que elegir una sopa favorita, sería esta.
-
Sopa de cebolla
Esta sopa para un día frío es lo mejor que hay, ésta receta la adapté de la revista "Love cocina" solamente cambié la cantidad de caldo que me pareció mucho, y a mi me gusta encontrar muchos trocitos..jiji
-
-
Sopa de cebolla
🧅🍷🧈🥖Receta clásica francesa, fácil de preparar, mínimos ingredientes y lo mejor, está riquísima. La hemos modificado agregando condimentos a nuestro gusto.#menúsemanal
-
Sopa de cebolla
Con frío nada más apetecible que una sopa, en este caso, de cebolla. Una receta indiscutiblemente francesa, que calienta y reconforta.https://dressingfood.es/sopa-de-cebolla/#cookpadconlékué
-
-
Sopa de cebolla
#RecetasNavidadQue bien viene un platito de sopa calentita para estos dias de frio y de tanto comerVamos con un sabor diferente y así no cansa tanto la sopa
-
-
-
Sopa de cebolla
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=XvmuPj8mY5M
-
Sopa de cebolla
Para este tiempo que viene es ideal, te soluciona cenas o primeros platos, sencilla.#vendimia2020
-
Sopa de cebolla
Una sopa muy sencilla y que nos puede apañar fácilmente una comida o una cena en la que no sepamos que hacer.
-
Sopa de cebolla
Hoy voy a compartir una receta clásica de la cocina española lo he hecho de la manera más sencilla para que todos podáis hacer en casa.
-
-
Sopa de cebolla
Esta receta es muy sencilla y rápida de hacer. A mi me encanta. Seguro que habrá muchas maneras de hacerla.
sonia -
-
Sopa de cebolla
También podéis ver la vídeo receta en mi canal de Youtube https://youtu.be/IlhXEAi15EY
-
-
Sopa de cebolla
Una sopa de origen francés fácil de preparar y con ingredientes humildes. La receta más tradicional emplea mantequilla para freír la cebolla, pero yo he usado aceite de oliva en su lugar.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/8456501
Comentarios (3)