Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grudang kupas kulit sisakan ekor & belah punggungnya
  2. 4 bjBawang merah
  3. 2 bjBawang putih
  4. 1/2 bjBawang bombai
  5. 1 ruasJahe
  6. secukupnyaLombok rawit
  7. Lombok hijau
  8. Tauco, saos sambal,kecap manis,saos tiram
  9. Garam, gula, merica, kaldu bubuk
  10. Minyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak secukupnya,.. Iris semua bumbu,, lalu tumis hingga harum, masukkan tauco 2-3 sendok makan dan masak lg hingga harum

  2. 2

    Masukkan udang ke dalam bumbu yg sdh di tumis kemudian tutup wajannya agar udang mengeluarkan air

  3. 3

    Tambahkan saos sambal, kecap manis dan saos tiram dikira2 banyaknya ya bunda...

  4. 4

    Beri gula, garam, lada dan kaldu secukupnya kemudian tes rasa, jika ingin lebih berkuah bisa ditambah air

  5. 5

    Sedikit tips : Memasak udang tidak perlu lama, krn akan menyebabkan udangx jd keras.. Oya udang b8sa diganti cumi atau ikan ya bunda. Tergantung selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajeng Lucky
Ajeng Lucky @lucky_receipt
pada
Tanah Grogot, Kaltim

Komentar

Resep Serupa