Esta receta me la enseñó mi abuela y es muy rica muy de mi Rosario de la Frontera (Salta) .

Para Celebrar el día de la Patria, prepare estas deliciosas empanadas salteñas. La receta de la masa la tengo en mi recetario pero a esta le agregue un poco más de grasa es por eso que les vuelvo a dejar la receta.#CocinaCriollla#Mundo

Ricas empanadas Salteñas para comer en familia o con amigos

Una delicia!! 👌

Esta es una de nuestras comidas tradicionales, espero les guste!

La receta es de una cocinera Salteña y la verdad que es muy rica y suave. #copaamérica

El sabor particular de estas empanadas salteñas es único. Una comida típica de mí pueblo.

Simple receta con proteína de soja para esos días agobiados de la carne y queremos un sabor distinto 😋

Auténticas empanadas salteñas, de carne cortada a cuchillo.

Esta es unas receta de Lara Aragón, me basé en ella pero le hice algunas modificaciones...Son muy ricas para los amantes de lo agridulce...

#Empanada

#fundacion Ayer, sábado 3/7, cocinamos via zoom junto a la @fundacionARNL unas riquísimas y auténticas empanadas salteñas.Andrea es salteña y desde hace ya algunos años reside en Holanda y es parte de la Fundación Argentino-Holandesa...sus empanadas son famosas por allá !. Ella nos enseñó a preparar esta receta tradicional de su familia y traté de replicarla tal cuál. También nos contaba que en su querida Salta natal cada vez que se hacían empanadas era todo un trabajo en familia. El relleno se preparaba un día antes y cada uno tenía su puesto de trabajo en el equipo.La abuela se encargaba de la masa, su mamá de cortar milimétricamente la carne (ni uno más grande, ni uno más chico...todos exactamente del mismo tamaño) y ella del repulgue. Realmente nos encantó escuchar sus anécdotas y como su mamá se aseguraba de que cada uno cumpliera al pie de la letra la receta familiar ❤️.Particularmente nunca había hecho esta versión con papa y con el relleno en crudo y me encantó !

#platounico #mirecetario

#CocinaMundial2018 Argentina

#fundacion Inspirada en la receta compartida por @fundacionARNL 🇳🇱La característica de su relleno es que lleva papa y huevos hervidos. Y la carne puede ir cruda junto con los condimentos, cocinándose dentro del horno para que salgan más jugosas, en mi caso la carne la cociné. Si querés tu relleno vegano podés reemplazar la carne por soja texturizada previamente hidratada.#empanadas #empanadaSi querés realizar la masa casera compartida por @fundacionARNL, este es el link: 👇 🌐https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/15044563-%F0%9F%87%A6%F0%9F%87%B7-masa-para-empanadas-con-opcion-veganaIg: @saboresculturales

Receta del Noroeste Argentino hecha con carne cortada a cuchillo. Manjar de los manjares !!! a imaginarse el aroma y sabor !!!!

Hola, como andan tanto tiempo?Estuve perdida porque anduve ocupada.Les traigo una humilde receta que presente para rendir el plato final en el curso de cocina.También contarles que ya me inscribí en el curso de pastelería para el año que viene, así que estoy ansiosa por subirle recetas aprendidas ❣️

Hola! Le puse este nombre porque las veraderas empanadas salteñas se hacen con carne cortada a cuchillo pero como acá en la ciudad andamos a las corridas es más rápido ( por lo menos para mi) hacerlas con carne picada. Espero les guste. Beso

Estas empanadas salteñas son una de las tantas recetas tradiciones  patrias, consideradas por muchos las mejores. 🇦🇷🇦🇷🇦🇷

#copaamerica si si siiii esta receta la hice para festejar esta noche el triunfo de Argentina.Gracias @Valen14 por inspirarme. Esta es mi versión.