Donat Kentang super lembuttt

Brigitta Ersa Pancarwani
Brigitta Ersa Pancarwani @cook_16843713

Ini kiriman pertama saya di cookpad dan karna ini kiriman pertama saya, saya mau bagiin resep makanan yang membuat saya jatuh cinta pada bidang kuliner, okee langsung aja yaa😘

Donat Kentang super lembuttt

Ini kiriman pertama saya di cookpad dan karna ini kiriman pertama saya, saya mau bagiin resep makanan yang membuat saya jatuh cinta pada bidang kuliner, okee langsung aja yaa😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung protein sedang/tinggi
  2. 200 gramkentang (cuci bersih kemudian rebus atau kukus hingga matang dan lembut)
  3. 50 gramblue band (saya pakai yg cook and cookies)
  4. 50garam gula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 1 sdtfermipan
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah untuk mencampur semua bahannya.

  2. 2

    Langsung campur semua bahan, air dimasukkan sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Uleni hingga kaliss, sampai benar benar lembut.

  4. 4

    Setelah itu bulatkan adonan, tutup dengan kain serbet atau plastik selama 45-60 menit dan adonan mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Setelah adonan mengembang, kempeskan lagi adonan, kemudian di cetak bentuk donat sampai adonan habis.

  6. 6

    Tutup lagi adonan yang sudah di cetak dengan plastik atau serbet sampai mengembang 2x lipat (jangan terlalu lama nanti saat di goreng adonan kempes)

  7. 7

    Setelah itu, goreng donat di minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya, cukup 1x balik ya

  8. 8

    Kalau sudah matang angkat dan tiriskan. Terus di kasi toping sesuai selera😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Brigitta Ersa Pancarwani
pada

Komentar (5)

Brigitta Ersa Pancarwani
Brigitta Ersa Pancarwani @cook_16843713
Kentangnya boleh direbus, kalau pakai mentega putih saya kurang tau bisa atau tdk, belum pernah coba

Resep Serupa