Pizzetas a la sartén o parrilla🍕
Fáciles pizzetas pre-cocidas en sarten para luego terminar su cocción en la parrilla o en el horno.
También se puede hacer directamente en el horno. Esta masa alcanza para 13 pizzas del tamaño de un plato llano.
Pizzetas a la sartén o parrilla🍕
Fáciles pizzetas pre-cocidas en sarten para luego terminar su cocción en la parrilla o en el horno.
También se puede hacer directamente en el horno. Esta masa alcanza para 13 pizzas del tamaño de un plato llano.
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar el agua y la sal, mezclar hasta integrar y colocar la mitad de la harina.
- 2
Luego colocamos la levadura y revolvemos hasta mezclar todo.
- 3
Una vez mezclado incorporamos el resto de la harina, mezclamos e incorporamos el aceite y amasamos hasta formar un bollo.
- 4
Dejamos leudar hasta que duplique su tamaño.
- 5
Para la salsa: cortar la cebolla y el morron y poner a freir junto con el tomate y condimentos.
- 6
Luego colocamos la pulpa de tomate y dejamos cocinar.
- 7
🍕Armado de la pizza Una vez reposada la masa la cortamos en bollos chicos.
- 8
Estiramos los bollos en círculos y los ponemos en un sartén a fuego fuerte hasta que tenga un piso solo de un lado.
- 9
Así quedan los discos... si no los usan todos un día los pueden refrigerar hasta 3 días para utilizarlos.
- 10
Les ponemos la salsa...
- 11
Y encima le colocamos los gustos a elección.
- 12
Jamón, queso, huevo picado, choclo...
- 13
Finalmente las ponemos en la parrila puede ser de la estufa, parrillero o en el horno.
- 14
Mmm lista para servir!!
- 15
A disfrutar!!
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