Tarta de caballa y calabaza
Rocio del Cielo @cook_4442425
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y colocar en una olla o satén a caramelizar con un poquito de aceite y sal.
- 2
Por otro lado hervir la calabaza. Una vez listo hacerlos puré.
- 3
Hervir los huevos 10 12 mins aprox.
- 4
En un bol colocar el puré y la caballa. Pisar y desmenuzar la caballa junto con la calabaza. Luego incorporar la cebolla y los huevos picados. Mezclar.
- 5
En la masa de tarta incorporar la mezcla y esparcirla bien a los lados. Poner queso a gusto por encima.
- 6
Colocar en el horno moderado 10 o 15 minutos pero siempre controlando.
- 7
Cortar y disfrutar, queda riquísimo. (La foto después de sacarle un par de porciones)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio del Cielo le encantará ver cómo quedó.
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