Ayam Goreng Mentega (Bukan yang biasanya)

Christine Natalia
Christine Natalia @christineNat
Bandung

Ayam goreng mentega modifikasi saya sendiri. Ini beneran ayam nya digoreng pakai mentega ya sis.. percobaan pertama dan ternyata berhasill.. enakkk dan bikin nagih 😄 #AhlinyaAyam #AntiRibet

Ayam Goreng Mentega (Bukan yang biasanya)

22 orang berencana membuat resep ini

Ayam goreng mentega modifikasi saya sendiri. Ini beneran ayam nya digoreng pakai mentega ya sis.. percobaan pertama dan ternyata berhasill.. enakkk dan bikin nagih 😄 #AhlinyaAyam #AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 250 grfillet ayam dada
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 bhbawang bombay
  5. 3 bhcabe rawit merah
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 4 sdmmentega (me: blue band)
  8. Bahan marinasi ayam
  9. SecukupnyaKetumbar bubuk, pala bubuk, kunyit bubuk, saus tiram, kecap manis, lada putih, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kotak kotak sesuai selera (jangan terlalu kecil). Marinasi ayam dengan sedikit pala bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, saus tiram dan kecap manis. Taruh dalam kulkas biarkan 15 menit agar bumbu meresap.

  2. 2

    Sambil menunggu ayam dimarinasi, iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay (iris memanjang) dan cabe nya.

  3. 3

    Setelah ayam selesai dimarinasi, panaskan minyak goreng dan mentega. Jika mentega sudah cair masukan ayam nya. Goreng sebentar. Tambahkan bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe.

  4. 4

    Biarkan dan goreng semua bahan sampai kering. Biarkan mentega meresap ke ayam nya. Jika dilihat ayam sudah kering (seperti ayam goreng biasa) tes rasanya. Jika kurang asin bisa ditambah garam.

  5. 5

    Ayam goreng mentega siap disantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christine Natalia
Christine Natalia @christineNat
pada
Bandung
An amateur cook.. Love to eat delicious things.. Indonesian, western, chinese, japanese, thailand, korean foods and many more.Addicted to ice cream and sweets, such as cookies and cake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa