Puré de papa

Ana Lidia Vargas Rodriguez
Ana Lidia Vargas Rodriguez @cook_4713818

Excelente guarnición para acompañar carne.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 3papas cocidas
  2. 100 gqueso cotija
  3. 4 cdascrema agria
  4. 1/16de cebolla
  5. 1 dienteajo pequeño
  6. al gustoperejil, pimienta, nuez moscada y sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Piqué las papas y el queso finamente

  2. 2

    Coloque en la licuadora la crema, la cebolla, el perejil y el ajo. Muela.

  3. 3

    Incorpore el licuado a la mezcla de papa y queso, presionando hasta formar un puré.

  4. 4

    Agregar sal, pimienta y nuez moscada al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

sabores México
sabores México @cook_5262075
cuanto sabor de este puré con la cebollita, queso Cotija... me encanta!

Escrita por

Ana Lidia Vargas Rodriguez

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