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Ingredientes

  1. 200 gramosmanteca
  2. 200 gramosazúcar
  3. 3 unidadeshuevo
  4. 200 gramosharina
  5. 5 gramopolvo para hornear
  6. 1/2 unidadjugo de limón
  7. 1/2 unidadjugo de naranja
  8. 1/2 unidadralladura de limón
  9. 1/2 unidadralladura de naranja

Paso a paso

  1. 1

    Realizar un cremage batiendo la manteca pomada y el azúcar hasta lograr una mezcla a blanco.

  2. 2

    Luego incorporar los huevos y mezclar de a uno.

  3. 3

    Agregar la ralladura de limón y de naranja a la preparación.

  4. 4

    Tamizar la harina junto con el polvo de hornear e incorporar al batido alternando con el jugo de limón y de naranja.

  5. 5

    Colocar la preparación en un molde de budín previamente enmantecado y con una tira de papel manteca en la base para facilitar el desmolde.

  6. 6

    Hornear a 170°C grados por 40 minutos aproximadamente.

  7. 7

    Retirar del horno y dejar reposar 5 minutos en una rejilla para evitar que se humedezca con su vapor. Glasear

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Vero78
Vero78 @cook_1124115
Otra receta super linda, podes agregar como haces el glaseado, se ve super bueno!!

Escrita por

Fabii González
San Lorenzo-Paraguay
soy una buena persona, me gusta la cocina tanto dulces y salados, Soy repostera😍💓
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