Flan Casero De Leche (Con O Sin Horno)
Por: Liinda Cortes
Paso a paso
- 1
En una cazuelita poner el azúcar, poco a poco ir agregando el agua, hasta que agarre un color dorado, dejar enfriar y poner el caramelo en un molde.
- 2
Poner a hervir la leche.
- 3
En un recipiente agregar los huevos el azúcar y la canela, revolver muy bien, ir agregando la leche pero sin dejar de batir (sigue batiendo).
- 4
Por último poner toda la mezcla en el molde con el caramelo y llevar el molde a baño maría entre 40 y 60 minutos (puede ser en el horno o sin llevarlo al horno).
- 5
Te fijaras que ya está listo cuando introduzcas un palillo y salga limpio.
- 6
Por último solo dejamos enfriar y pasamos un cuchillo por todo alrededor para despegar desmoldar y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liinda Cortes le encantará ver cómo quedó.
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